Diese Geschenkidee enthält eine neue Zusammenstellung von 12 Spezialitäten in einer zweistöckigen Schachtel:
- 1 Fl. Casa Conforto Chianti Riserva 2021 D.O.C.G. (750 ml)
- 1 Fl. Ca’ dell’Oro 2024 (Rosé-Sekt Brut, 750 ml)
- 1 Fl. Olivenöl Extravergine (ungefiltert, 100 ml)
- 1 Fl. Balsamico Bianco (ungefiltert, 100 ml)
- 1 Stück Pecorino Abbucciato mit Pfefferkörnern (mehr als 6 Monate gereift, ca. 300 g, vakuumverpackt)
- 1 Kette mit 4 oder 5 toskanischen Fenchelwürsten (mehr als 35 Tage gereift, mind. 200 g)
- 1 pikante Salami (mehr als 50 Tage gereift, mind. 250 g)
- 1 Gl. Datteltomaten, Oliven und Kapern (530 g)
- 1 Säckch. Fusilli (500 g)
- 1 Gl. Sugo Bombolino senza bucce (pikante Kirschtomatensoße ohne Schalen, 280 g)
- 1 Säckch. Cantucci (toskanische Mandelplätzchen, mind. 115 g)
- 1 Säckch. Schokoladentrüffel (mind. 70 g)
(•) Das Buch «Le Ricette delle Cuoche de La Vialla e... n. 4» über 320 Seiten, das 65 Schritt für Schritt beschriebene und illustrierte Rezepte, die die Köchinnen und Köche (und nicht nur sie...) der Fattoria zubereiten, sowie vier Ausflüge in die Umgebung umfasst Geschenk
(•) Das Handbuch mit der Übersetzung der Etiketten, der Beschreibung der Erzeugnisse und wie man sie verwendet, den Erläuterungen des Önologen und einigen Rezepten der Fattoria Geschenk
Den Ehrenplatz auf einer solchen Tafel kann nur der Pecorino der Fattoria einnehmen, ausschließlich aus der Milch der eigenen Schafe hergestellt, mit seinem intensiven und gleichzeitig delikaten Geschmack und bereichert um schwarze Pfefferkörner. Viele Spezialitäten umringen ihn: schmackhafte Fenchelwürste, pikante Salami, duftende Datteltomaten mit Oliven und Kapern. Dann kommt genau im richtigen Moment eine Schüssel vorzüglicher Fusilli mit Bombolino-Soße (und ohne Schalen) auf den Tisch. Die Cantucci und Schokoladentrüffel vollenden das hervorragende Abendessen, während der Rosé-Sekt Ca‘ dell‘Oro und der robuste Chianti Riserva 2021 diese Fülle „begießen“....