Diese Geschenkidee enthält eine neue Zusammenstellung von 9 Spezialitäten in einer zweistöckigen Schachtel:
- 1 Fl. Casa Conforto Chianti Riserva 2021 D.O.C.G. (750 ml)
- 1 Fl. Torbolino non filtrato 2024 (ungefilterter weißer Tafelwein, 750 ml)
- 1 Fl. Ca’ dell’Oro 2024 (Rosé-Sekt Brut, 750 ml)
- 1 Fl. Olivenöl Extravergine (ungefiltert, 110 ml)
- 1 Kette mit 4 oder 5 toskanischen Fenchelwürsten (mehr als 35 Tage gereift, mind. 200 g)
- 1 Gl. Olive piccanti al Finocchio (Pikante Fencheloliven, 180 g)
- 1 Säckch. Pici (500 g)
- 1 Gl. Sugo all’Aglione (toskanische Tomaten-Knoblauch-Soße, 280 g)
- 1 Säckch. Cantucci (toskanische Mandelplätzchen, mind. 115 g)
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•) Das Buch «Le Ricette delle Cuoche de La Vialla e... n. 4» über 320 Seiten, das 65 Schritt für Schritt beschriebene und illustrierte Rezepte, die die Köchinnen und Köche (und nicht nur sie...) der Fattoria zubereiten, sowie vier Ausflüge in die Umgebung umfasst Geschenk
(•) Das Handbuch mit der Übersetzung der Etiketten, der Beschreibung der Erzeugnisse und wie man sie verwendet, den Erläuterungen des Önologen und einigen Rezepten der Fattoria Geschenk
Dieses Abendessen mit seinen deftigen Geschmacksnoten wird von zwei nach Fenchel duftenden Köstlichkeiten eingeläutet, den Oliven und den Würsten, zu denen sich in perfekter Harmonie der Rosé-Sekt Ca‘ dell‘Oro aus 100% Pinot Nero gesellt… Doch was ist dies für ein Wohlgeruch, der das Wasser im Mund zusammenlaufen lässt? Ein toskanisches Gericht mit einem einzigartigen Geschmack, die heißen, dampfenden und duftenden Pici mit dem Sugo all‘Aglione, erscheint auf dem Tisch, wo es von zwei Weinen erwartet wird: dem aromatischen ungefilterten Torbolino für diejenigen, die Weißweine schätzen, und dem körperreichen, rechtzeitig zum Atmen geöffneten roten Chianti Riserva. Die im Holzofen der Fattoria gebackenen Cantucci mit Mandeln sorgen für einen süßen Ausklang des köstlichen Abends...