Vegan
Diese Geschenkidee enthält eine neue Zusammenstellung von 3 Spezialitäten in einer einstöckigen Schachtel:
- 1 Fl. rosaRosa 2024 (Tafelwein Rosé, 750 ml) - 1 Säckch. Linguine (500 g) - 1 Gl. Basilikum-Pesto ohne Käse (180 g) (•) Das Handbuch mit der Übersetzung der Etiketten, der Beschreibung der Erzeugnisse und wie man sie verwendet, den Erläuterungen des Önologen und einigen Rezepten der Fattoria Geschenk
In dieser Geschenkidee befindet sich ein außergewöhnliches Paar, das auf jedem Tisch willkommen ist: Linguine (der Name bedeutet „kleine Zungen“) und Pesto. Diese lange, handwerklich hergestellte, rustikale und konsistente Nudelsorte - sie ähnelt den Spaghetti, ist aber flach und in der Mitte etwas dicker -, gesellt sich zum Basilikum-Pesto in seiner Version ohne Käse. Es wird mit den klassischen Zutaten zubereitet, jedoch anstelle des Pecorinos und Parmesans mit einer größeren Menge an Basilikum und Schalenfrüchten. Der Duft ist der typisch balsamische und intensive des Basilikums, der Geschmack zugleich aromatisch und leicht, harmonisch. Und zum Trinken? Ein Glas des ersten viallinischen Rosés, ein „moderner“ Wein, der jedoch fest mit seinem Herkunftsgebiet verbunden - er wird aus der Montepulciano-Cerasuolo-Traube und Sangiovese hergestellt -, frisch und lang anhaltend ist und perfekt mit dem Geschmack der Pasta mit Pesto harmoniert.