Nieuwe samenstelling. Dit cadeaupakket bevat 13 specialiteiten in een doos onderverdeeld in 2 lagen:
- 1 fles Cortona Syrah Riserva D.O.C. 2020 (rode wijn verfijnd in tonneaux, 750 ml)
- 1 fles rosaRosa 2024 (rosé tafelwijn, 750 ml)
- 1 fles il “35„ Metodo Classico D.O.C.G. 2021, 35 mnd gerijpt in de fles (Extra Brut, 750 ml)
- 1 flesje met extravergine olijfolie (ongefilterd, 110 ml)
- 1 flesje extravergine olijfolie met pikante rode peper (ongefilterd, 30 ml)
- 1 stuk Pecorino Gran Riserva (schapenkaas, langer dan 12 mnd gerijpt, ca. 300 g, vacuüm verpakt)
- 1 streng met 4 of 5 worstjes met venkel (langer dan 35 dagen gerijpt, minstens 200 g)
- 1 pakje spaghetti (500 g)
- 1 pakje fusilli (500 g)
- 1 pot Sugo Bombolino senza bucce (pikante kerstomaatjessaus zonder velletjes, 280 g)
- 1 pot Sugo Pomodori, olive e capperi (tomatensaus met olijven en kappertjes, 280 g)
- 1 zakje Viallini (koekjes met pijnboompitten, rozijnen en walnoten, minstens 85 g)
- 1 zakje Tartufi al Cioccolato (chocoladetruffels, minstens 70 g)
(•) de Handleiding, met de vertaling van de etiketten, de beschrijving van de producten en hoe ze te gebruiken, de beoordelingen van de enoloog en enkele recepten van de Fattoria. Geschenk
Er is niet veel voor nodig om een avond stralend en bruisend te maken: de kurk van de mousserende wijn vliegt de lucht in en het ’proost’ vergezelt met smaak blokjes van geurige venkelworstjes en van pecorino Gran Riserva 12 maanden. Het gemurmel van het kokende water waarschuwt dat het tijd is om de pasta erin te ’gooien’ - hier in 2 van de meeste geliefde formaten. Giet de pasta ‘al dente’ af en sauteer hem in een pan met de saus, een scheutje extravergine olijfolie of ... wat olijfolie met pikante rode peper die onlangs is onderscheiden met een platinum medaille. Op tafel vervullen een voortreffelijke rode wijn, de Cortona Syrah Riserva 2020, en een frisse, harmonieuze rosé, rosaRosa 2024, hun rol. En om af te ronden: Viallini en chocoladetruffels, om je vingers bij af te likken!