Diese Geschenkidee enthält 8 Spezialitäten in einer zweistöckigen Schachtel:
- 1 Fl. Torbolone 2022 (roter Tafelwein, 750 ml)
- 1 Fl. Torbolino 2024 (weißer Tafelwein, 750 ml)
- 1 Fl. Olivenöl Extravergine (ungefiltert, 100 ml)
- 1 Kette mit 4 oder 5 toskanischen Fenchelwürsten (mehr als 35 Tage gereift, mind. 200 g)
- 1 Gl. Carciofini Conditi (würzig angemachte kleine Artischocken, 110 g)
- 1 Säckch. Fusilli (500 g)
- 1 Gl. Sugo Pomodori, olive e capperi (Tomatensoße mit Oliven und Kapern, 280 g)
- 1 Säckch. Schokoladentrüffel (mind. 70 g)
(•) Das Buch «Le Ricette delle Cuoche de La Vialla e... n. 4» über 320 Seiten, das 65 Schritt für Schritt beschriebene und illustrierte Rezepte, die die Köchinnen und Köche (und nicht nur sie...) der Fattoria zubereiten, sowie vier Ausflüge in die Umgebung umfasst Geschenk
(•) Das Handbuch mit der Übersetzung der Etiketten, der Beschreibung der Erzeugnisse und wie man sie verwendet, den Erläuterungen des Önologen und einigen Rezepten der Fattoria Geschenk
Das in dieser Schachtel enthaltene „Mittagessen“ wird von leckeren Appetithäppchen eingeläutet: Stückchen von schmackhaften Fenchelwürsten - verfeinert mit einer Mischung aus Aromen und natürlichen Gewürzen nach einem Rezept von La Vialla -, köstlichen Artischockenspalten und mit Olivenöl Extravergine beträufelten Mini-Bruschette. In den Gläsern für das rituelle „Cin Cin¸ finden wir den heimischen Weißen der Fattoria, den trockenen, frischen und fruchtigen Torbolino.... Und dann ist es an der Zeit für den ersten Gang, die Fusilli mit ihren engen Spiralen, die sich von der Soße aus Tomaten, Oliven und Kapern einhüllen und mit Geschmack „überziehen“ lassen; im Glas ein ganz besonderer, weicher, lang anhaltender Roter, der Torbolone. Zum guten Schluss gibt es die unwiderstehlichen Schokotrüffel aus der Backstube und Konditorei der Fattoria.... Das Mittagessen ist angerichtet!