Diese Geschenkidee enthält eine neue Zusammenstellung von 8 Spezialitäten in einer zweistöckigen Schachtel:
- 1 Fl. Casa Conforto Chianti Superiore 2022 D.O.C.G. (750 ml)
- 1 Fl. Mussantino Selvatico Rosé 2024 (extratrockener Rosé-Perlwein, 750 ml)
- 1 Fl. Olivenöl Extravergine (ungefiltert, 100 ml)
- 1 Säckch. Spaghetti (500 g)
- 1 Säckch. Pappardelle all’uovo (breite Eierbandnudeln, 250 g)
- 1 Gl. Sugo Pomodori, olive e capperi (Tomatensoße mit Oliven und Kapern, 280 g)
- 1 Gl. Ragù (Hackfleischsoße) à la Toscana (180 g)
- 1 Säckch. Schokoladentrüffel (mind. 70 g)
(•) Das Buch «Le Ricette delle Cuoche de La Vialla e... n. 4» über 320 Seiten, das 65 Schritt für Schritt beschriebene und illustrierte Rezepte, die die Köchinnen und Köche (und nicht nur sie...) der Fattoria zubereiten, sowie vier Ausflüge in die Umgebung umfasst Geschenk
(•) Das Handbuch mit der Übersetzung der Etiketten, der Beschreibung der Erzeugnisse und wie man sie verwendet, den Erläuterungen des Önologen und einigen Rezepten der Fattoria Geschenk
Diese Geschenkidee schließt den Geschmack und den Duft der Toskana in sich ein, Wiege einer aus Tradition und Einfachheit, Kultur und Raffinesse geborenen Kochkunst. Zwei exquisite Nudelsorten, Pappardelle und Spaghetti, zum Anrichten mit der aromatischen und duftenden Soße aus Tomaten, Oliven und Kapern und der supertoskanischen Hackfleischsoße. Als Begleitung gibt es den „fürstlichen“ Wein dieser Gegend, den trockenen und körperreichen Chianti Superiore zusammen mit den „Perlen“ des Mussantino Selvaticos Rosé, ein frischer, delikater und angenehm zu trinkender, mit der Ancestrale-Methode hergestellter Wein aus Pinot-Nero-Trauben. Für den süßen Ausklang sorgen die Schokoladentrüffel, die nacheinander einer nach dem anderen in Handarbeit in der Backstube von La Vialla zubereitet werden.